WINE LIST
リリースワイン

  • 清見 2021

    清見 2021

    キヨミ

    赤/ライトミディアムボディ/750㎖

    清見(芽室町産)

    北海道十勝芽室町産「清見(きよみ)」100%のワインは、明るく若々しい色合い、ピノ・ノワールに似た木苺のような香りと清見ならではの引き締まった酸味が特徴です。鶏肉料理や、生ハム・サラミ・パテなどの加工肉にもよく合います。
    芽室町の風土と農業人が育むテロワールをお楽しみください。
    「清見」は十勝で選抜育成された、この土地ならではの耐寒性に優れた醸造用ブドウです。

    DATA
    仕様 ビン(ブルゴーニュ型)
    アルコール度数 11.0度
    適温温度 常温(15度前後)
  • CIDRE【北海道産リンゴ】

    CIDRE【北海道産リンゴ】

    シードル ホッカイドウサンリンゴ

    果実酒(発泡性)/辛口/750㎖

    リンゴ(北海道産)

    数種類の北海道産リンゴを100%使用し、瓶内二次発酵で仕上げたきめ細かな泡立ちのシードルは、穏やかな酸味とリンゴ本来の香りに洋ナシやライチのニュアンスを感じられます。
    コクのあるドライな口当たりの北海道産リンゴのシードルです。
    クリームシチュー・グラタン・クリーム系のパスタなどのお料理にもよく合います。

    DATA
    仕様 ビン(軽量シャンパン型)
    アルコール度数 8.0度
    適温温度 常温(15℃前後) ※10℃前後に冷やしてお飲みください
  • CIDRE【松下リンゴ園】

    CIDRE【松下リンゴ園】

    シードル マツシタリンゴエン

    果実酒(発泡性)/辛口/750㎖

    リンゴ(北海道十勝芽室町 松下リンゴ園産)

    日高山脈をのぞむ雄大な自然あふれる豊穣の大地、十勝芽室町にある「松下リンゴ園」で育った
    新鮮なリンゴだけを使用してできたアップルワインを瓶内二次発酵で仕上げました。
    軽やかな泡立ちと程よい酸味、すっきりとした飲み口の辛口タイプのシードルです。

    DATA
    仕様 ビン(軽量シャンパン型)
    アルコール度数 8.0度
    適温温度 常温(15℃前後) ※10℃前後に冷やしてお飲みください