NEWSお知らせ

  • 【めむろワイナリーと、カントリーホーム風景の限定コラボセットを販売します】

    この度、北海道芽室町 めむろワイナリー LEGAME(レガメ)と、北海道鹿追町 カントリーホーム風景 チェダーチーズ&プレミアムチェダーチーズセットがオンラインショップ限定50セットのみのプレミアム販売で登場です!

    広大な十勝平野のみどり豊かな自然の中、それぞれの畑とブドウの個性が伸び伸びと表れ、
    まさに「テロワール」を感じられるワイン、のびのび育った乳牛の上質で新鮮な生乳と、地元チーズ工房の熟練された職人技がコラボレーション!

    2024年7月12日(金)から販売開始です。チーズの製造量が限られる為、今回だけの限定コラボレーションセットとなります!
    今回はめむろワイナリーオリジナルギフトBOXに入れてお届けします。
    商品がなくなり次第、販売終了となります。
    お世話になっている方への贈り物としても最適です。それぞれの個性とハーモニーをお楽しみください!
    詳しくはオンラインショップをチェック!☞めむろワイナリーオンラインショップ

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  • 【6月12日(水) 新商品を発売します!】

    この度、6/12(水)に、新商品を発売します!
    商品名は「ひろがる Diffusione 2023」
    ヨーロッパ系醸造品種のブドウが育つには厳しい気象条件の中、夢を持ち続ける農業人たちから生まれた芽室町産の白ワイン「Diffusione(ディフジオーネ)」。イタリア語で「ひろがる」という意味の名前をつけました。
    桜桃や熟した柑橘、蜜のような濃厚な香りの中に、ハーブなどのフレッシュなアロマも。
    ほのかな甘みと溌溂とした酸、余韻に心地よいほろ苦さが残る、ふくよかな味わいのワインです。
    ●内容量:375㎖
    ●価格:3,300円(税込)
    ●販売:めむろワイナリー直営SHOP、サポーターズ会員様限定オンラインSHOP
    ●ブドウ品種:ピノ・グリ38%、シャルドネ22%、ケルナー21%、ソーヴィニヨン・ブラン19%
    ●白/辛口

    2年ぶりとなるめむろワイナリーの白ワイン。リリースをお楽しみに!

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  • ❀5月の新商品リリース情報❀

    5月1日からはいよいよ、2023年ヴィンテージの「たのしむ 清見 ロゼ」をリリースします。
    2023年ヴィンテージはやや淡いサーモンピンク色に仕上がりました。
    めむろワイナリー直営SHOP・オンラインショップでお買い求めください。

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  • 応援購入サイト『MAKUAKE』にて販売開始!

    応援購入サイト MAKUAKE にて、いよいよ販売開始いたします!

     

    ●プロジェクト公開:4月23日(金)AM11:00~

    ●プロジェクトURL:https://www.makuake.com/project/memurowinery/    

     ※公開日時前はプロジェクトをご覧いただけませんのでご留意ください。

    全10種類のワイン を、13パターンの組み合わせで販売いたします。

    初リリースのワインの詳細はプロジェクト公開後、MAKUAKEサイトをご覧ください。

     

    おいしいワインを造り続けるためには、高品質なブドウの栽培、熟練された醸造技術の継承も課題です。めむろワイナリーでは次世代を担う人材の育成にも取り組み、芽室町でのワイン造りを未来に繋ぐための活動に皆様からのご支援を活用していきます。

    自社ワイナリー初醸造というまたとない機会にクラウドファンディングサイトを活用することで、全国にめむろワイナリーの存在を知っていただき、十勝・芽室町に興味・関心を持ってもらい、芽室町の観光振興に繋げる活動のひとつと考えております。

     

    皆様の応援をよろしくお願いいたします。

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  • 【こだわりのワインについて①】

    2020年10月に稼働しためむろワイナリーが初めて造ったワインには多くのこだわりが詰まっています。ブドウの選別を3工程で行い、高品質のブドウのみを使用。原料は芽室町産ブドウ100%です。
    ●赤ワインは、受入れ・選別・仕込み・熟成、これら全ての工程をブドウの圃場ごとに行い、ブドウ生産者固有の「畑ごとのワイン」に仕上げました。
    「山幸」4銘柄(4件の生産者)、「清舞」4銘柄(4件の生産者)の全8種の赤ワインは、同じブドウ品種・同じ町・同じ製造手法でありながらも、それぞれの畑の個性が現れ、色調・アロマ・味わい全てにおいて個性の違いが現れていることに驚かれるでしょう。その違いを飲み比べて感じていただけると嬉しいです。
    フランスの老舗樽メーカー:Seguin Moreau(セガン・モロー)社の新樽(フレンチオーク)を使用して熟成させたワインです。初使用の #新樽熟成 でしか味わえない華やかな樽香も大きな魅力です。
    各銘柄とも、限られた数量しか造られておりません。大変希少なワインです。
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    4月23日(金) AM11:00~
    応援購入サイト MAKUAKE にて販売開始!
    初リリースのワインの詳細はプロジェクト公開後、MAKUAKEサイトをご覧ください。
    URLは改めてお知らせいたします。
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    次回の「めむろワイナリー こだわりのワイン」のご案内もお楽しみに!

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