
【10月営業日のお知らせ】
平日 10:00~16:00にご覧の日程で営業します。
ブドウの収穫&仕込みの最盛期。
1年で最も活気あふれる季節がやってきました!
ご来店のお客様は、見学通路から自由にご覧いただけます✨
⚠注意⚠
日により正面シャッターを開放してぶどうの搬入・選別を行っておりますが、
危険ですので関係者以外の立入はご遠慮ください。

【10月営業日のお知らせ】
平日 10:00~16:00にご覧の日程で営業します。
ブドウの収穫&仕込みの最盛期。
1年で最も活気あふれる季節がやってきました!
ご来店のお客様は、見学通路から自由にご覧いただけます✨
⚠注意⚠
日により正面シャッターを開放してぶどうの搬入・選別を行っておりますが、
危険ですので関係者以外の立入はご遠慮ください。

写真は発酵タンクの中です。
タンク上層部には皮と種が浮いている状態です。

まず下の方にあるワインを抜いていきます。
これだけでも美味しいのですが、皮と種を搾ったワインを加えることで
より味わいの深いワインになります。

皮と種はプレス機へ移動させ、圧搾。

芳醇な香りがたちこめています😊
次回の更新もお楽しみに!

十勝の生活応援マガジン
「Chai」9月号にて、十勝のワイン特集が掲載されています!
Chaiが届かない地域にお住いの方は
下記リンクからご覧いただけます。
ぜひ皆様ご覧ください♪
https://kachimai.jp/chai/

ホテル日航ノースランド帯広の「TOKACHI Tasting Bar」にて
めむろワイナリーのワインをご堪能いただけます!
ホテル日航ノースランド帯広
宿泊者様限定で十勝産のワインや日本酒も試飲できます🌟
めむろワイナリーも7月のラインナップに選ばれました!
ホテル日航ノースランド帯広へ
ご宿泊の際は、ぜひご利用ください♪
TOKACHI Tasting Bar
🍷営業時間
17:00~23:00
🍷場所
ホテル1階ロビー